„Santoku“ ist ein Allzweckmesser zum Filitieren und Tranchieren und zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse! Mit der breiten Klinge lässt sich einfach alles machen!
Die handgepließtete Carbonklinge ist extra dünn geschliffen, das verleiht dem Messer seine besondere Schärfe. Da Carbon ein rostender Stahl ist, empfehlen wir die Klinge direkt nach dem Abwasch abzutrocknen!
Der schöne Kirschholzgriff ist handgefertigt, von Meisterhand geschliffen, poliert und geölt.
DIE MARKE
In Handarbeit gefertigte Messer direkt aus Solingen! Die Messer der „Windmühlenmesser-Manufactur Robert Herder“ stehen für außergewöhnliche Qualität und Form. Die positive Einstellung zum handwerklichen Schaffen ist hierbei die Grundlage, die es auch heute noch ermöglicht, den Wert der alten Solinger Fachberufe zu erknnen und zu schätzen. Mit Feingefühl, Geschick, Geduld und einem guten Auge werden die bekannten „Windmühlen Messer“ mit hoher Sorgfalt und immer im Sinne der Verbraucher gefertigt.
Material Griff: Kirschholz
Klingenlänge: 16,5 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klinge: Carbonstahl (nicht rostrei)
Sonstiges: nicht spülmaschinenfest
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