Güde ALPHA BIRNE Chinesisches Kochmesser Geschmiedet | 300 G

Nur nicht von der Optik täuschen lassen…

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Auch wenn dieses Modell auf den ersten Blick wie ein klassisches Hackbeil wirkt, ist es nicht zum Hacken gedacht! Die breite Klinge ist im Gegensatz zum Hacker wesentlich dünner und nur zum Schneiden gedacht!

Die breite Klinge dient zusätzlich als Schaufel, mit der klein geschnittenes Gemüse & Co. schnell aufgenommen und in die Pfanne gegeben werden kann. Sie ist aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft. In über 30 Arbeitsgängen wird das Messer von Hand perfektioniert!

Funktional und praktisch – aber auch optisch ein echter Hingucker! Die Griffschale aus samtigen Birnenholz macht dieses Messer zum echten Schmuckstück in der heimischen Küche. Der Griff ist mit drei Nieten versehen – die mittlere trägt die bekannte Güde Palme.

Hochwertige Messer richtig pflegen und aufbewahren:

• nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen
• nicht mit scheuernden Mitteln säubern
• nicht in der Spülmaschine reinigen o. im Wasser liegen lassen
• nicht lose in der Schublade lagern – wir empfehlen einen Messerblock oder eine Magnetleiste

Über Güde

Firma Güde über sich: „Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie unseres Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen wir uns der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.“ Alle Messer werden von Hand in Solingen hergestellt. Warum wir uns für unsere Kollektion für eine Zusammenarbeit mit Güde entschieden haben ist also klar!

Klinge: rostfreier Chom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl
Griff: Birnenholz
Klingenlänge: 16 cm