Für das Sammeln und die Vorbereitung von Pilzen erfunden – das Opinel Pilzmesser mit praktischer Bürste.
Die gebogene Klinge hat einen gezahnten Rücken, dadurch können Pilze kinderleicht gehäutet und weiterverarbeitet werden. Erd- und Sandreste können mit Hilfe der Bürste aus Wildscheweinborsten, die am Ende des Buchenholzgriffs angebracht ist, wunderbar entfernt werden.
TIPP: Es ist wichtig, dass man den Pilz richtig abschneidet. Wenn der Pilz mit Wurzel aus der Erde gezupft wird, wäschst im nächsten Jahr keiner mehr nach!
Die Marke
Die Opinel-Messer werden seit Ende des 19. Jahrhunderts vom gleichnamigen Unternehmen im französischen Savoien hergestellt und sind mittlerweile international bekannt. Seit 1973 ist Chambéry der Sitz und größte Produktionsort der Firma, sie ist im Opinel’schen Familienbesitz und wird von Denis Opinel, einem Urenkel Joseph Opinels, geleitet.
Das Symbol der main couronnée („die gekrönte Hand“) war bereits auf dem ersten Opinel-Messer eingestanzt. Später wurden die Worte OPINEL und FRANCE hinzugefügt.
Klinge: Sandvik-Stahl (rostfrei)
Griff: Buchenholz
Gesamtlänge: 20 cm
Grifflänge: 11 cm
Klingenlänge: 7 cm
Sonstiges: nicht spülmaschinenfest
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