Opinel Kochmesser Santoku „Parallele“

Ein universell einsetzbarer Helfer der ist keiner Küche fehlen sollte! Das „Santoku“ Messer aus der „Parallele“ Serie ist ein Klassiker aus Japan und der fernöstlichen Küche.

Die rostfreie Edelstahlklinge ist sicher im langen Buchenholzgriff vernietet. Um die Klinge und das Holz zu schonen, sollte das Messer per Hand abgewaschen werden.

Über Opinel

Die Opinel-Messer werden seit Ende des 19. Jahrhunderts vom gleichnamigen Unternehmen im französischen Savoien hergestellt und sind mittlerweile international bekannt. Seit 1973 ist Chambéry der Sitz und größte Produktionsort der Firma, sie ist im Opinel’schen Familienbesitz und wird von Denis Opinel, einem Urenkel Joseph Opinels, geleitet.

Das Symbol der main couronnée („die gekrönte Hand“) war bereits auf dem ersten Opinel-Messer eingestanzt. Später wurden die Worte OPINEL und FRANCE hinzugefügt.

Klinge: rostfreier Edelstahl
Griff: Buchenholz
Gesamtlänge: 30,2 cm     
Klingenlänge: 17 cm
Grifflänge: 13,2 cm
Sonstiges: nicht für die Spülmaschine geeignet