Das Brotmesser „Ellenlang“ zeichnet sich durch seine lange Klinge von 26 cm aus – selbst große Brotleibe können mühelos geschnitten werden. Der schöne Kirschholzgriff ist mit Aluminium-Nieten versehen.
Die Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl ist wie bei den meisten Windmühlen Messern sorgsam von Hand blaugepließtet – durch die dadurch entstehende Glätte und Feinheit gleitet das Messer angenehm leicht durch das Brot.
Die Wellenzähne sind von Hand auspoliert und dadurch besonders scharf. Kleine Grate die sich bei Gebrauch in den einzelnen Zähnen bilden können, sind völlig normal. Der Schneidfähigkeit tut das keinen Abbruch.
Die Marke
In Handarbeit gefertigte Messer direkt aus Solingen! Die Messer der „Windmühlenmesser-Manufactur Robert Herder“ stehen für außergewöhnliche Qualität und Form. Die positive Einstellung zum handwerklichen Schaffen ist hierbei die Grundlage, die es auch heute noch ermöglicht, den Wert der alten Solinger Fachberufe zu erknnen und zu schätzen. Mit Feingefühl, Geschick, Geduld und einem guten Auge werden die bekannten „Windmühlen Messer“ mit hoher Sorgfalt und immer im Sinne der Verbraucher gefertigt.
Material Griff: Kirschholz
Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (rostfrei)
Gesamtlänge: 40 cm
Klingenlänge: 26 cm
Sonstiges: nicht spülmaschinenfest
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