Güde DELTA Filiermesser Geschmiedet | Flexible Klinge

Durch die flexible Klinge schmiegt sich das Messer beim Schneiden ideal an, sehr dünne und exakte Scheiben oder Stücken sind für dieses Filiermesser kein Problem! Es eignet sich besonders gut für Fleisch und Fisch – z.B. um Lachsseiten schön dünn zu schneiden. „Delta“ macht das Schneiden zu einem ganz besonderen Erlebnis in der Küche. 

Die Messer der „Delta Serie“ sind nicht nur funktional, sondern auch optisch absolute Hingucker! Die edlen Griffschalen sind aus hochwertigem Grenadill-Holz hergestellt – eines der schwesten Hölzer überhaupt! Das Modell ist also perfekt für Freunde von kräftigen Griffen! 

Die hochwertige Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl wird aus einem Stück geschmiedet, ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft.

Die Marke

Firma Güde über sich: „Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie unseres Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen wir uns der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.“

Alle Messer werden von Hand in Solingen hergestellt.

Pflege/Aufbewahrung

– direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen
– nicht mit scheuernden Mitteln reinigen
– nicht in der Spülmaschine reinigen
– nicht lose in der Schublade lagern
– Aufbewahrung im Messerblock o. an der Magnetleiste empfohlen

Griff: Grenadill-Holz
Klingenlänge: 21 cm
Klinge: Messerstahl (rostfrei)