Güde ALPHA Schinkenmesser Mit Wellenschliff & Geschmiedet

Der feine, scharfe Wellenschliff dieses Schinkenmessers schneidet und tranchiert große Stücken Fleisch – zum Beispiel Schinken – im Handumdrehen. Auch Gemüse und Obst schneidet die lange Klinge problemlos.

Die hochwertige Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl wird aus einem Stück geschmiedet, ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. In über 40 Arbeitsgängen wird das Messer von Hand perfektioniert!

Die Griffschale besteht aus pflegeleichtem Hostaform. Besonders in der Gastronomie ist die „Alpha Serie“ dadurch sehr beliebt. Außerdem bietet sie die größte Modellvielfalt im Güde Sortiment.

Die Marke

Firma Güde über sich: „Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie unseres Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen wir uns der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.“ Alle Messer werden von Hand in Solingen hergestellt.

Pflege/Aufbewahrung

– direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen
– nicht mit scheuernden Mitteln reinigen
– Hostaform ist spülmaschinenfest (Handreinigung dennoch empfohlen)
– nicht lose in der Schublade lagern
– Aufbewahrung im Messerblock o. der Magnetleiste empfohlen

Griff: Hostaform
Klingenlänge: 26 cm
Klinge: Messerstahl (rostfrei)