Güde ALPHA OLIVE Porterhouse-Steakmesser Geschmiedet

Das Steakmesser Porterhouse hat eine leicht gezahnte Klinge, zum Schneiden von Steaks oder krustigem Fleisch ideal! Das Modell hat eine breitere Klinge als herkömmliche Steakmesser – dadurch lassen sich auch dickere Steaks in einem Rutsch einfach durchschneiden.

Die hochwertige Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl wird aus einem Stück geschmiedet, ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. In über 30 Arbeitsgängen wird das Messer von Hand perfektioniert! Das besondere Herstellungsverfahren macht die Güde Messer so einzigartig und vor allem besonders scharf!

Die Griffschale besteht aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz – ist witterungsfest, sehr hart und durch die starke Maserung besonders elegant.

Die Marke

Firma Güde über sich: „Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie unseres Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen wir uns der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.“ Alle Messer werden von Hand in Solingen hergestellt.

Pflege/Aufbewahrung

– direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen
– nicht mit scheuernden Mitteln reinigen
– Hostaform ist Spülmaschinenfest (Reinigen per Hand dennoch empfohlen – dadurch bleibt das Messer länger scharf)
– nicht lose in der Schublade lagern
– Aufbewahrung im Messerblock o. der Magnetleiste empfohlen

Griff: Olive
Klingenlänge: 12 cm
Klinge: Messerstahl (rostfrei)