Güde ALPHA Käsemesser Geschmiedet

Die hochwertige Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl wird aus einem Stück geschmiedet, ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. In über 30 manuellen Arbeitsschritten wird das Messer perfektioniert!

Durch eingearbeiteten Löcher hat der Käse keine Chance an der Klinge haften zu bleiben – außerdem kann die Messerlänge durch den hochstehenden Griff wunderbar ausgenutzt werden!

Die Griffschale besteht aus pflegeleichtem Hostaform. Besonders in der Gastronomie ist die „Alpha Serie“ sehr beliebt. Außerdem bietet die Serie die größte Modellvielfalt im Güde Sortiment.

Die Marke

Firma Güde über sich: „Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie unseres Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen wir uns der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.“ Alle Messer werden von Hand in Solingen hergestellt.

Pflege/Aufbewahrung

– direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen
– nicht mit scheuernden Mitteln reinigen
– Hostaform ist spülmaschinenfest – dennoch empfehlen wir immer die Handreinigung für eine langanhaltend scharfe Klinge
– nicht lose in der Schublade lagern
– Aufbewahrung im Messerblock o. der Magnetleiste empfohlen

Griff: Hostaform
Klingenlänge: 15 cm
Klinge: Messerstahl (rostfrei)