Güde ALPHA BIRNE Chai Dao Messer

Die perfekte Mischung aus Hackbeil & Kochmesser

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Das Chai Dao Messer ist für jegliches Schneidgut – egal ob groß oder klein – wunderbar geeignet. Es vereint die Eigenschaften des klassisch chinesischen Hackebeils mit denen des klassischen Kochmessers.

Die breite, leicht abgerundete Klinge aus rostfreiem Stahl ist zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse & Co. genauso gut geeignet wie für’s Wiegen von Kräutern und zum Zerdrücken von Knoblauchzehen, Pfefferkörner oder Wacholderbeeren. Sie ist aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft. In über 40 Arbeitsgängen wird das Messer von Hand perfektioniert!

Funktional und praktisch – aber auch optisch ein echter Hingucker! Die Griffschale aus samtigen Birnenholz macht dieses Messer zum echten Schmuckstück in der heimischen Küche.

Hochwertige Messer richtig pflegen und aufbewahren:

• nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen
• nicht mit scheuernden Mitteln säubern
• nicht in der Spülmaschine reinigen o. im Wasser liegen lassen
• nicht lose in der Schublade lagern – wir empfehlen einen Messerblock oder eine Magnetleiste

Über Güde

Firma Güde über sich: „Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie unseres Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen wir uns der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.“ Alle Messer werden von Hand in Solingen hergestellt. Warum wir uns für unsere Kollektion für eine Zusammenarbeit mit Güde entschieden haben ist also klar!

Klinge: rostfreier Chom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl
Griff: Birnenholz
Klingenlänge: 16 cm