Güde ALPHA OLIVE Ausbeinmesser Geschmiedet

„Alpha“ hat eine sehr scharfe Klinge, mit der sich Fleisch wunderbar vom Knochen lösen lässt. Dank der schmalen Form ist auch das Filetieren von Fisch oder Fleisch kein Problem!

Die hochwertige Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl wird aus einem Stück geschmiedet, ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. In über 40 Arbeitsgängen wird das Messer von Hand perfektioniert! Das besondere Herstellungsverfahren macht die Güde Messer so einzigartig und vor allem besonders scharf!

Die Griffschale besteht aus hochwertigem Olivenholz – das Holz ist sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und absolut elegant!

Die Marke

Firma Güde über sich: „Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie unseres Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen wir uns der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.“

Alle Messer werden von Hand in Solingen hergestellt.

Pflege/Aufbewahrung

– direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen
– nicht mit scheuernden Mitteln reinigen
– nicht in der Spülmaschine reinigen o. im Wasser liegen lassen
– bestenfalls nicht lose in der Schublade lagern
– Aufbewahrung im Messerblock o. der Magnetleiste empfohlen

Griff: Olivenholz
Klinge: Messerstahl (rostfrei)
Sonstiges: nicht spülmaschinenfest