Dieses Schinken- und Filiermesser orientiert sich am Design der japanischen Schwerter „Katana“ – die extra lange Klinge ist leicht elastisch ausgeschliffen und eignet sich dadurch perfekt zum Schneiden von Schinken und z. B. Lachs!
Die Feinheit und die ernorme Schärfe machen „Katana-Moulin“ zum perfekten Messer für Fleisch- und Fischliebhaber. Der Griff ist aus Pflaumenholz gefertigt und mit Aluminium-Nieten veredelt. Die Klinge ist von Hand blaugepließtet und rostfrei.
DIE MARKE
In Handarbeit gefertigte Messer direkt aus Solingen! Die Messer der „Windmühlenmesser-Manufactur Robert Herder“ stehen für außergewöhnliche Qualität und Form. Die positive Einstellung zum handwerklichen Schaffen ist hierbei die Grundlage, die es auch heute noch ermöglicht, den Wert der alten Solinger Fachberufe zu erknnen und zu schätzen. Mit Feingefühl, Geschick, Geduld und einem guten Auge werden die bekannten „Windmühlen Messer“ mit hoher Sorgfalt und immer im Sinne der Verbraucher gefertigt.
Material Griff: Pflaumenholz
Klinge: Chrom-Molybdäm-Vanadium-Stahl (rostfrei)
Klingenlänge: 30 cm
Gesamtlänge: 44 cm
Sonstiges: nicht spülmaschinenfest
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