Güde ALPHA BIRNE Santokumesser Kulle | 18 Cm

Das Pendant zum europäischen Kochmesser

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Ein echtes Allround-Talent, das in der japanischen Küche für alle Schneidarbeiten zum Einsatz kommt! Die breite Klinge schneidet nicht nur Fleisch, Gemüse & Co. mühlelos, sondern dient auch gleichzeitig als praktische Schaufel, mit der die geschnittenen Leckerein direkt in die Pfanne gegeben werden können.

Die 18 cm lange Klinge aus rostfreiem Messerstahl ist aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Die eingearbeiteten Kullen sorgen dafür, dass kein Schneidgut an der Klinge haften bleibt. 

Die Griffschale aus samtigen Birnenholz macht dieses Messer zu einem echten Schmuckstück in der heimischen Küche.

Hochwertige Messer richtig pflegen und aufbewahren:

• nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen
• nicht mit scheuernden Mitteln säubern
• nicht in der Spülmaschine reinigen o. im Wasser liegen lassen
• nicht lose in der Schublade lagern – wir empfehlen einen Messerblock oder eine Magnetleiste

Über Güde

Firma Güde über sich: „Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie unseres Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen wir uns der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.“ Alle Messer werden von Hand in Solingen hergestellt. Warum wir uns für unsere Kollektion für eine Zusammenarbeit mit Güde entschieden haben ist also klar!

Klinge: rostfreier Chom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl
Griff: Birnenholz
Klingenlänge: 18 cm