Die leicht verzahnte Klinge verspricht ein optimales Schneidergebnis – inbesondere bei Steaks. Die scharfe Klinge gleitet mühelos durch das Fleisch – aber auch optisch kann sich das schicke Modell sehen lassen! Die Messer der „Kappa Serie“ sind durch ihr edles Vollmetall Design echte Hingucker auf der Tafel! Die Serie gewann sogar den „Red-Dot-Design-Award“!
Die Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und eisgehärtet. In über 30 manuellen Arbeitsschritten wird jedes Messer von Hand perfektioniert. Das schwere Metall verspricht eine optimale Gewichtsverteilung und Balance – so macht Schneiden richtig Spaß!
Über Güde
Firma Güde über sich: „Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie unseres Unternehmens – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse. Verpflichtet fühlen wir uns der jahrhunderte alten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.“ Alle Messer werden von Hand in Solingen hergestellt.
Pflege/Aufbewahrung
Die „Kappa Serie“ ist spülmaschinenfest. Trotzem gilt: Wenn Messer per Hand gereinigt werden bleiben sie länger scharf und so gut wie neu!
– nicht mit scheuernden Mitteln reinigen
– nicht lose in der Schublade lagern
– Aufbewahrung im Messerblock o. an der Magnetleiste empfohlen
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Klingenlänge: 12 cm
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